延边特产与特色美食
延边物华天宝，地方特色鲜明。本站整理当地代表性特产与风味小吃共 6 种：延边黄牛、朝鲜族泡菜、打糕、朝鲜族冷面、苹果梨、长白山蜂蜜。这些物产多与吉林的水土、气候和饮食传统密切相关。
延边位于吉林省东部，长白山北麓，图们江中下游，东邻俄罗斯，南与朝鲜隔江相望。境内山地占八成以上，长白山主峰白云峰耸峙南境，图们江、珲春河、布尔哈通河纵横，森林茂密。 这样的自然条件也在很大程度上塑造了延边独特的农副业与饮食口味。
饮食与特产文化背后是延边悠久的历史积淀：延边因延吉与边境之意得名，清代为封禁之地，19世纪末朝鲜族移民大量迁入。这里是朝鲜族自治州首府延吉所在地，长白山北坡天池与防川'一眼望三国'景观闻名。。
延边特产美食清单
延边特产美食常见问题
延边有什么特产值得买？
延边值得带走的特产包括延边黄牛、朝鲜族泡菜、打糕、朝鲜族冷面、苹果梨、长白山蜂蜜等。
延边有什么特色小吃？
延边风味小吃融入本地物产，延边黄牛、朝鲜族泡菜、打糕、朝鲜族冷面、苹果梨等均具地方特色。
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